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嘉兴蔬菜市场8月份主流品种大换样菜价整体仍较平稳-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:44:33 阅读: 来源:排焊机厂家

嘉兴蔬菜市场8月份主流品种大换样菜价整体仍较平稳

本月(2005年7月26日—2005年8月25日),成交量同比增加32.3%,环比增加10.5%;成交额同比增加64.3%,环比增加20.0%;平均蔬菜价格指数119.3,同比下降0.8%,环比下降1.8%;简单平均价2340元/吨,同比上升11.4%,环比上升7.3%;综合平均价1605元/吨,同比上升24.2%,环比上升8.7%。其中场地交易量占14.7%,同比减少5.9%,环比减少11.8%,综合平均价1653元/吨,同比上升19.1%,环比持平,地菜占62.7%较上月减少10.0%,客菜占37.3%较上月减少14.5%,主要品种有冬瓜、毛豆、长豆、茄子、茭白、韭芽、丝瓜、青菜、莲藕、黄瓜、番茄、尖椒等。仓房交易量占85.3%,同比增加42.2%,环比增加15.5%,综合平均价1596元/吨,同比上升26.0%,环比上升11.1%,数量较大的有白菜、土豆、西芹、早丰、包菜、青椒、番茄、芋艿、洋葱、黄瓜、老姜新姜、蒜头、冬瓜、笋尖、咸菜、萝卜地瓜及杭州菜、兰州菜,具体如下表:品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末白菜河北等18.61720.991.161.800.400.85土豆内蒙山东等8.72.81.251.071.601.001.30西芹东北山东山西等7.428倍1.382.782.400.901.45早丰江苏山东等6.8-371.190.931.600.801.00包菜山西等5.32261.011.241.400.700.90青椒山东山西等4.017倍2.223.023.401.802.00番茄东北山东等3.82751.861.252.401.601.80芋艿福建等3.62421.462.202.400.801.35洋葱山东3.1-270.760.841.000.600.75黄瓜山东等2.2681.721.832.201.101.80杭州菜 5.53.91.941.81本月交易品种近90个,共监测61个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有苦瓜、早丰、尖椒、青椒、冬瓜、百合、茎葱、茄子、黄瓜、地蒲、大蒜、青菜等12个品种,同比下降超过30%的蔬菜有包心菜、洋葱、南瓜等3个品种。与上月相比,升降幅在5%以内的有10个品种,分别是山薯、包心菜、冬瓜、黄瓜、小茭菜、毛豆、蒜头、青椒、黄花菜、四季豆,其中小茭菜、毛豆与上月持平;升幅超过10%的有14个品种:生菜135.8%、茎葱64.3%、芸豆51.3%、尖椒43.6%、蕃茄42.0%、地蒲30.5%、胡萝卜29.9%、小白菜27.4%、平菇25.3%、苦瓜20.9%、土豆17.9%、早丰16.7%、扁豆15.2%、青菜13.2%;降幅超过10%的有17个品种:菜瓜-48.3%、西芹-45.4%、萝卜-35.9%、丝瓜-33.9%、莲藕-32.5%、芋艿-31.4%、韭菜-30.0%、木耳菜-27.9%、韭菜花-27.5%、地瓜-26.7%、茭白-25.6%、韭芽-25.2%、香葱-21.1%、香菇-18.0%、佛手瓜-13.5%、白菜-12.3%、洋葱-10.5%。价格变动情况:月初菜价延续上月末跌势继续下跌,于8月4日至月内低点110.0,随后菜价受台风影响快速上涨,8月10日到达最高点126.5,6天菜价累计上涨15%,从11日开始至月底菜价呈缓慢下降趋势,期间略有反复,月末菜价开始走平,8月25日为118.2,较上月末下降9.0%,较去年同期下降6.0%,月平均119.3,较上月平均下降1.8%。具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%1包心菜1.011.04-2.91.62-37.72洋葱0.770.86-10.51.20-35.83南瓜0.710.78-9.01.07-33.64芋艿1.442.10-31.42.02-28.75韭菜1.261.80-30.01.66-24.16老姜5.315.63-5.76.97-23.87空心菜0.800.88-9.10.95-15.88香菇5.486.68-18.06.51-15.89毛豆1.861.841.12.20-15.510莲藕1.972.92-32.52.28-13.611花生2.262.45-7.82.61-13.412地瓜0.961.31-26.71.09-11.913萝卜1.071.67-35.91.21-11.614白菜1.001.14-12.31.12-10.715秀珍菇7.12--7.94-10.316韭芽2.853.81-25.23.15-9.517香葱3.264.13-21.13.60-9.418四季豆2.262.164.62.42-6.619韭菜花1.902.62-27.51.99-4.520长豇豆1.922.13-9.91.94-1.021蕃茄1.861.3142.01.822.222木耳菜1.011.40-27.90.974.123菜瓜0.741.43-48.30.705.724土豆1.251.0617.91.176.825扁豆2.352.0415.22.187.826蒜头2.402.352.12.218.627茭白2.032.73-25.61.859.728山薯1.251.30-3.81.0914.729生菜2.831.20135.82.3420.930黄花菜3.903.773.43.2021.931小白菜1.351.0627.41.0923.932丝瓜1.271.92-33.91.0027.033佛手瓜1.792.07-13.51.3928.834小茭菜1.701.72-1.21.3228.835胡萝卜1.521.1729.91.1729.936青菜2.151.9013.21.6034.437大蒜3.643.99-8.82.7034.838地蒲1.971.5130.51.4238.739黄瓜1.661.70-2.41.1939.540茄子1.501.59-5.71.0542.941茎葱2.121.2964.31.4051.442百合6.516.116.54.1955.443冬瓜0.700.72-2.80.4459.144青椒2.382.322.61.4465.345尖椒1.911.3343.61.1270.546早丰1.191.0216.70.45164.447苦瓜2.081.7220.90.74181.148金针菇11.17----49平菇4.763.8025.3--50苔心菜3.03----51西芹1.482.71-45.4--52芸豆4.222.7951.3--价格指数119.3121.5-1.8120.3-0.8简单平均价2.342.187.32.1011.4综合平均价1.611.488.71.2924.2嘉兴蔬菜批发交易市场2005.8.30网址:http://www.jxveg.com

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